Speisekarte

Salzig

  • Gegrilltes Käse-Sandwich (nur am Standort Kreuzberg erhältlich) 15€

    Sauerteigbrot, Cheddar, Kimchi, eingelegte Gurken, Trüffel

  • Burrata (nur am Standort Schöneberg erhältlich) 19€

    Tomatensalat, Fencheldressing, Auberginencreme, Dill

  • Rindertatar Asiastyle 60g/ 100g 12€/19€

    Sesam Vinaigrette, Sherry-Rettich, Reis Mayo, gebeiztes Eigelb, Wasabi-Nüsse, Brot

  • Blattsalat mit Erbsenkrapfen 19€

    Minzjoghurt, Blattsalat, eingelegter Fenchel, Granatapfel

  • Chicken 3000 2,5,7,9 22€

    Crispy Chicken, Cheddarwaffel, Chilli-Bacon-Karamell, Kräutersalat

  • Frühstücksburrito (vegan) 22€

    BBQ-Pilze, Tofu-Rührei, Salsa Verde, eingelegte Gurken, Kartoffeln

Süß

  • Banana Bread (vegan) 18€

    Exoticsorbet, Erdnuss-Schokoladen-Creme, Kokos-Gel, Curry-Amaranth

  • Brotpudding 13€

    Milchmädchenkaramell, Meersalz, Tonkabohneneis, Kardamom-Kirschen

  • Frenchtoast 18€

    Rhabarberragout, Quarkschaum, Leinsamen-Crunch, Leinöl

  • Kokosnuss-Müsli-Bowl (vegan) 14€

    Kokosmüsli, grüner Apfel, Leinsamen, Gurke, Walnüsse, Sanddornbeeren

Ei

WeideEi Eier für Frühstück
  • Kartoffelterrine 21,50€

    2 pochierte Eier, wilder Broccoli, Mandelcreme, Crispy Chili Öl

  • Eggs Benedict Kaviar 2 42€

    Brioche, hausgebeizter Lachs, zwei pochierte Eier, Hollandaise, 10g Attilus Kaviar

  • Eggs Benedict 22€

    Mit Lachs, Speck oder vegetarisch

  • Bauernfrühstück 3000 (opt. veget.) 1,2,3,7 22€

    3 Eier, Speck, Kartoffel, eingelegte Gurke, grüner Spargel, Trüffelbutter

  • Roastbeef Focaccia 22€

    Roastbeef, Rosmarinfocaccia, Spiegelei, geschmorte Zwiebeln, eingelegte Honigtomaten, Trüffelcreme

Extras 3000

  • Gebratener Speck 4€
  • Brot & Butter 5€
  • Gekochtes Ei 3€
  • Croissant 3,50€
  • Konfitüre 3€
  • Schoko-Haselnuss-Aufstrich (vegan) 3,50€
  • Leicht geröstete Erdnussbutter (vegan) 3€
  • Trüffelbutter 8€
  • Lachs 9€
  • 10g Attilus Kaviar 28€
  • Brioche 2,50€

Wochen-Special

Ein wechselndes Gericht mit passendem Cocktail
Natürlich gibt es bei uns exzellenten Kaffee, hausgemachte Limonaden und Säfte, diverse Schaumweine und Champagner und unwiderstehlich leckere Cocktails.
Bitte erfragen Sie Allergene beim Servicepersonal.
1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoffe, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker, 5 = Geschwefelt, 6 = Geschwärzt, 7 = Phosphat, 8 = Süßungsmittel, 9 = enthält Phenylalaninquelle

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